اخفض مستويات الكوليسترول في الدم بهذه الاطعمة

اخفض مستويات الكوليسترول في الدم بهذه الاطعمة

الكوليسترول هي دهون موجودة في الدم. يأتي الكولسترول في الدم من مصدرين رئيسيين:

النظام الغذائي والإنتاج في الكبد. يوجد الكوليسترول الغذائي بشكل رئيسي في اللحوم والكبدة و البيض ومنتجات الألبان. لا تحتوي الأطعمة النباتية على الكوليسترول. بعد تناول الوجبة ، يتم امتصاص الكوليسترول من خلال القناة الهضمية ثم يتم ربطه مع الدهون الثلاثية في طلاء البروتين.
يمكن للكبد إزالة الكوليسترول من الدم أو إنتاجه وإطلاقه في مجرى الدم. ترتبط المستويات المرتفعة من الكوليسترول بأمراض القلب التاجية وتسمى “الكوليسترول الضار”. ولكن يمكنك محاربة الكوليسترول مع بعض الأطعمة:

الشوفان


يحتوي وعاء الشوفان على 1-2 جرام من الألياف القابلة للذوبان. يرتبط هذا النوع من الألياف بالكوليسترول ويساعد جسمك على التخلص منه.

الفاصوليا
تحتوي الحبوب على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان مثل الشوفان. مع كل لدغة ، يزيلون الكوليسترول غير المرغوب فيه. كما أنها غنية بالبروتين ، لذا فهي تحميك طوال الوقت بعد تناول الوجبة. فقط أضف 1/2 كوب إلى سلطة الغداء اليومية.

المكسرات
قد تكون المكسرات أبسط وجبة خفيفة صحية للقلب. بالطبع ، نحن لا نتحدث عن المكسرات والملح المحمص. نحن نتحدث عن المكسرات الطازجة أو الخام بدون ملح.

التفاح
تفاحة في اليوم تمنعك من رؤية طبيب القلب. فقط تأكد من عدم تقشير التفاح قبل تناوله. قشور التفاح تحتوي على البكتين. وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان على أساس النباتات. هذا يعني أن وجبتك الخفيفة لها فوائد صحية مذهلة بينما تساعدك على خفض نسبة الكوليسترول الضار.

الأفوكادو 


يحافظ الأفوكادو على صحة قلبك لأنه غني بالعناصر الغذائية. الأحماض الدهنية في هذه الفاكهة تخفض الكولسترول وهي جزء مهم من النظام الغذائي المتوسطي لقلب صحي.

الشوكولاته الداكنة
أظهرت الأبحاث أن تناول الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يخفض الكولسترول الضار ، ويخفض ضغط الدم ويزيد من الكوليسترول الحميد.

الثوم
الطبخ بالثوم لن يجعل منزلك مثل مطعم إيطالي. يمكن لهذا العشب أن يحافظ على صحة قلبك. يحتوي الثوم على مركبات نباتية تخفض الكولسترول.

admin

admin